肉末面条 - 潜江人论坛

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肉末面条

潜江日百老农村滴来的

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2008-01-23 02:22 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

肉末面条

配　　料:	面粉400克，瘦肉200克，菠菜200克。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。


·特　　色：	面条细软，汤味鲜美。

·操　　作:	1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末。 2)肉末放入碗内，加入葱姜末、酱油、香油调匀待用；将清水倒入锅内，开后下入面条，并加入喂好的肉末搅匀，再加入精盐、菠菜，稍煮即成。制作关键：面条要切匀切细，最后汤不要带得太多，但也不能太干，味要香，口不要过重。

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悠悠个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 来自:湖北潜江积分:30480 帖子:1499 注册: 2006-12-12 状态: 离线	2008-01-23 11:23 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：肉末面条这个好！但自己不会擀啊！糖一般的生活，花儿一样的幸福！潜江人论坛！

日百老风火转潜江日百老农村滴来的个人空间相册组别:超级版主性别: 来自:湖北潜江积分:128480 帖子:6289 注册: 2007-07-01 状态: 离线	2008-01-24 13:42 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：肉末面条慢慢学习拉徒弟

回归个人空间相册组别:版主性别: 来自: 积分:63100 帖子:3020 注册: 2007-11-07 状态: 离线	2008-01-24 13:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：肉末面条要是有人做给我吃就太幸福了....

形颖不离 cindy 个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 来自:丐帮积分:32300 帖子:1520 注册: 2007-12-28 状态: 离线	2008-01-24 15:46 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：肉末面条做好了叫偶，谢谢~~~

桔子个人空间相册组别:版主性别: 来自:湖北潜江积分:302800 帖子:14834 注册: 2007-04-19 状态: 离线	2008-01-24 16:51 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：肉末面条有肉啊？！去爱吧，就像不曾受过伤一样跳舞吧，像没有人会欣赏一样唱歌吧，像没有人会聆听一样干活吧，像是不需要金钱一样生活吧，就像今天是末日一样

悠悠个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 来自:湖北潜江积分:30480 帖子:1499 注册: 2006-12-12 状态: 离线	2008-01-25 09:26 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复: 肉末面条引用: 原帖由风火转于 2008-1-24 13:42:00 发表慢慢学习拉徒弟师傅先做给我们尝哈！糖一般的生活，花儿一样的幸福！潜江人论坛！

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