2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子 - 潜江人论坛

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2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子

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2008-01-20 14:56 | 只看楼主

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2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子

制做;1.茄子直刀切成大块.两面打上十子花刀,入淡盐水中浸泡备用.2,捞出茄子摆在盛器一周.醉于剁成条放在中间.上面撒上剁椒.入蒸箱大火蒸7.8分钟,取出.茄子上面撒上秘制蒜泥.醉鱼上面撒上三丝,浇上烧热的葱油即可.秘制蒜泥:蒜子入臼中加青椒,盐味精,熟鸡蛋,捣成泥,倒出用香油封面待用.
关键:茄子蒸之前要用淡盐水浸泡.蒸出的茄子不变色.

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天罡北斗个人空间相册组别:田关秀才性别: 来自: 积分:2080 帖子:84 注册: 2008-01-21 状态: 离线	2008-01-20 14:57 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子全部是原创啊

桔子个人空间相册组别:版主性别: 来自:湖北潜江积分:308240 帖子:15107 注册: 2007-04-19 状态: 离线	2008-01-22 08:55 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子去爱吧，就像不曾受过伤一样跳舞吧，像没有人会欣赏一样唱歌吧，像没有人会聆听一样干活吧，像是不需要金钱一样生活吧，就像今天是末日一样

潜江三和个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自:湖北潜江积分:68140 帖子:3404 注册: 2006-08-29 状态: 离线	2008-01-22 10:44 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子学习学习爱，是美丽的事业...... 我们搭起一座温馨的鹊桥让爱的心灵在此相会我们是您爱情的天使让您的爱情不再遥远三和婚介助有情人终成眷属

nostalgia 个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 来自:湖北潜江积分:8100 帖子:390 注册: 2007-07-18 状态: 离线	2008-01-22 13:23 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子不错，蒸出来的健康一天上站两次, 一次上半天 http://main.sonyejin.org/images/cap.swf

日百老风火转潜江日百老农村滴来的个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自:湖北潜江积分:143900 帖子:7055 注册: 2007-07-01 状态: 离线	2008-01-23 01:03 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子支持原创

天罡北斗个人空间相册组别:田关秀才性别: 来自: 积分:2080 帖子:84 注册: 2008-01-21 状态: 离线	2008-01-25 22:01 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子唉,想吃的M我啊,

桔子个人空间相册组别:版主性别: 来自:湖北潜江积分:308240 帖子:15107 注册: 2007-04-19 状态: 离线	2008-01-26 08:00 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子支持去爱吧，就像不曾受过伤一样跳舞吧，像没有人会欣赏一样唱歌吧，像没有人会聆听一样干活吧，像是不需要金钱一样生活吧，就像今天是末日一样

吉比调皮鬼吉比个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 生日:1988-5-11 来自:潜江积分:37760 帖子:1883 注册: 2007-11-27 状态: 离线	2008-01-27 17:07 \| 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：2008年过年菜之二醉鱼蒸茄子学习 [img][/img]

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