西红柿鸡蛋排的具体做法

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西红柿鸡蛋排的具体做法

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2008-01-10 15:21 | 只看楼主

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西红柿鸡蛋排的具体做法

原料:西红柿、鸡蛋、盐、油、鸡精、料酒、面粉

制作：1、将西红柿用热水烫一下去皮，切1CM厚的片，加盐和鸡精淹制5分钟；2、鸡蛋磕入碗内，加料酒搅匀成蛋液备用；3、西红柿两面粘满面粉（面粉粘多点），用手拍实，蘸上蛋液；4、平底锅加油油温60度时下入西红柿，再改大火将西红柿片煎至两面焦黄便可出锅。

建议此菜趁热吃，这样外焦里嫩多汁，口感好。凉吃的话，西红柿的汁液回渗透出来将外皮泡软，虽然另有一番风味，但口感稍差点。。。（纯属个人口味）

爱，是美丽的事业......
我们搭起一座温馨的鹊桥
让爱的心灵在此相会
我们是您爱情的天使
让您的爱情不再遥远
三和婚介助有情人终成眷属

桔子个人空间相册组别:版主性别: 来自:湖北潜江积分:308240 帖子:15107 注册: 2007-04-19 状态: 离线	2008-01-10 15:24 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法西红柿鸡蛋排，没七过列去爱吧，就像不曾受过伤一样跳舞吧，像没有人会欣赏一样唱歌吧，像没有人会聆听一样干活吧，像是不需要金钱一样生活吧，就像今天是末日一样

日百老风火转潜江日百老农村滴来的个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自:湖北潜江积分:143900 帖子:7055 注册: 2007-07-01 状态: 离线	2008-01-10 15:27 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法中国有个湖北湖北有个潜江潜江有个浩口浩口有个南湾南湾有个日百老南湾大队九个湾，湾湾都要把车翻。。。

悠悠个人空间相册组别:蚌湖进士性别: 来自:湖北潜江积分:31080 帖子:1529 注册: 2006-12-12 状态: 离线	2008-01-10 15:30 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法多吃西红柿... 糖一般的生活，花儿一样的幸福！潜江人论坛！

日百老风火转潜江日百老农村滴来的个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自:湖北潜江积分:143900 帖子:7055 注册: 2007-07-01 状态: 离线	2008-01-10 15:34 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法恩，，，，学习中国有个湖北湖北有个潜江潜江有个浩口浩口有个南湾南湾有个日百老南湾大队九个湾，湾湾都要把车翻。。。

微笑的伯爵个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自: 积分:47980 帖子:2269 注册: 2007-09-29 状态: 离线	2008-01-10 16:20 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法我做这个一定比你做得好色香味俱全，迄今为止，还没人说不好喝

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2008-01-10 17:12 |

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回复: 西红柿鸡蛋排的具体做法

引用:

原帖由 天涯苦旅 于 2008-1-10 16:20:00 发表
我做这个一定比你做得好
色香味俱全，迄今为止，还没人说不好喝

可以和落花MM比吗？
想想金书的舌头。那美味，只可意会不能言传。

不过还是想七天涯的色香味俱全的好喝的西红柿

去爱吧，就像不曾受过伤一样
跳舞吧，像没有人会欣赏一样
唱歌吧，像没有人会聆听一样
干活吧，像是不需要金钱一样
生活吧，就像今天是末日一样

落花无声个人空间相册组别:潜坛阁老性别: 来自:湖北潜江积分:226760 帖子:11268 注册: 2007-04-04 状态: 离线	2008-01-10 19:40 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：西红柿鸡蛋排的具体做法这是我最拿手的哦！都应该来向我学习！哈哈。。。我以为天是蓝的，其实夜是黑的，我以为我是对的，其实我是醉的。