关于《江汉民生》板块中“尝香思，你还我一个潜江家乡记忆”的回贴！|江汉民生

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城南童生

楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 09-26

— 本帖被 admin 执行加亮操作(2018-09-26) —

　　　我们尝香思忠实的消费者您好！我们在网上看到您的贴子后非常重视。
      原帖地址：http://www.qjren.com/t564140
　　   首先，我们非常感谢尝香思能有您这样忠实的消费者与我们一路前行，我们没有理由不把我们的产品做的更优秀，更没有理由让我们的消费者失望，我们始终坚持不忘初心，砥砺前行！对你提出的几个疑虑和问题，在这里给您一一作答，以解除您的疑虑！

　　   一、关于您说的现在的咸味是以往的1.8倍。我们的产品一直追求贯彻的是“三低”（低盐，低糖、低动物脂肪），其中，“盐”始终控制在2.5%左右，我们的企业标准是1.5~5.0（g/100g），生产工艺是不会轻易改变的。我们的产品从原料入厂到成品出库，都有专门的质检部门全程跟踪检测把关，对企业标准中的各项指标进行严格检测，只要不符合标准的产品是坚决不能出厂的。为此，我们特别又查阅了今年半年来至今每批牛肉酱生产检测的盐份、氨基酸等卫生理化指标，都是在标准控制范围内。至于您反映的问题，不排除因天气、味觉等其他因素影响。

        二、牛肉块比以往小25%。公司每生产一锅产品，里面所有原料（黄豆、牛肉、花生等）配比都是固定的，只是2011年8月以前，牛肉都是人工切丁，人工切丁的大小不太好控制，整体要偏大些。2011年8月开始是机器切丁，机器切丁大小均匀些，也比人工切的稍小一点，感觉上牛肉量少了，其实牛肉比例和总量是没有减少的。另外，罐装是随机罐装，每一瓶内的牛肉含量不一定是固定的。

        三、公司香辣牛肉酱属于非发酵性产品，自主研发的“非发酵风味食品加工技术及其系列产品开发”被湖北省科技厅认定为“湖北省重大科学技术成果”，多年荣获“中国绿色食品Ａ级产品”、“湖北名牌产品”，其标签配料表中有“山梨酸jiá”字样，此为食品添加剂。按照ＧＢ2760规定，我们的产品最大使用量为0.5‰，我们现在的实际使用量≦0.4‰，在添加环节也是严格按照相关规定控制和把关的。这也是国家和省、市日常监督抽查内容之一。山梨酸jiá是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料等行业。山梨酸（jiá）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。我们在产品中的添加量是严格按企业标准执行，开盖后受温度和湿度的影响，变质时间有快慢。我们产品瓶贴标识中明确提示“开盖后请冷藏”字样，因存放环境等原因，有时肉眼虽看不见霉变，但其各项内在指标已经发生了质的变化，所以开盖后需尽快食用。因些，添加剂不存在任何问题，请您尽管放心。

         四、关于您说的公司原先“锥型瓶”问题，也就是您说的“宝灯瓶子”。您说的很对，我们当初设计的这款“锥型瓶”现在想起来也还依依不舍，很是想念和不能忘怀。“多次被模仿，从未被超越”，其中一个就是我们的这一经典专用瓶的模仿和回收非法冒牌使用。随着企业的不断发展、自动化设备的使用，机械化程度的不断提高，自动化贴瓶和装箱成了发展趋势，可我们这款锥形瓶却成了设备厂家的技术瓶颈，自动化贴标和装箱成了难题，历经几年，经多家知名设备厂家设计制作均告失败，我们曾多次向科技部门和高校求助，此款瓶型成了自动化设备推广的障碍。不得已，我们为了提高企业自动化程度，最终决定将瓶型调整为直立圆柱形并由国内知名瓶厂广东华兴玻璃股份有限公司制作，质量比以前更加稳定可靠。

         感谢您的关心、支持和厚爱！也非常欢迎您给我们提更多宝贵意见和建议。我们将始终坚持“质量为本，品牌兴业”经营理念，着力务实打造“千年中国酱，百年尝香思”品牌，接受社会和相关职能部门的监督，力争把尝香思做的更强、更大，走的更远，让广大消费者买的放心，吃的安心！