尝香思,你还我一个潜江家乡记忆
说到潜江,两样美食不能不提。第一是宇宙第一潜江油焖大虾,无人不知无人不晓!
第二就是尝香思牛肉酱
尝香思牛肉酱不同于老干妈、下饭香等调味酱。她是介于零食和调味综合于一体的美味。
里面货真价实的大块牛肉,酥香的花生粒,独特的制酱工艺造就潜江第一风味酱。(后面出品的脆脆香也是口感一绝)
青椒炒鸡蛋里面加入她,让普通的家常菜成为思乡极品。
出差留学工作在外,独自一人吃饭,即使一碗白粥搭配上尝香思,迅速可以把你拉回故乡潜江。
童年吃尝香思,特殊的瓶身有种拉丁神灯的异域感。搭配鸡蛋炒饭堪称人间极品,无物能及。每一个下晚自习后的宵夜,都离不开她的陪伴。及时是偶尔嘴馋,直接吃她,货真价实的牛肉的口感,风味浓郁的家乡味道,不像老干妈那般干枯热辣,吃在嘴里似一种柔情浓郁,也不会过咸而导致口干舌头发麻。做调味还是单独作为零食都会非常好吃。
尝香思靠着她优秀好吃的品质和绝顶聪明的命名(谐音长相思)深获广大人民的喜爱,让作为潜江人的我特别自豪。
但是!
但是!
但是!
今年八月开始,尝香思的味道变了!变得我差点要怀疑这还是不是我引以为豪的潜江一绝!酱料咸味是以往传统味道的1.8倍,牛肉块占比小于以往的25%!!!!你让我以后如何白粥搭配你?如何鸡蛋炒饭加入你?如何思乡想家的时候吃掉你?你都快把我咸死了!!!
作为吃了尝香思十几年的人都知道,尝香思不同于老干妈,她的特殊工艺和新鲜口感决定她开瓶后,如果不及时食用会出现“白霉菌”,但是现在的尝香思不会,及时是开瓶后放在常温下一周,完全没有出现任何腐败现象(添加剂疑点)
最后,连传统的宝灯瓶子都变成了普普通通的圆柱型!!!
你可是作为我大潜江非文化物质遗产的国宝级美食啊!你怎么可以放弃你的特殊造型变成普普通通毫无特色的调味酱呢?!
我作为一个消费者!一个忠实的骨灰基本的粉丝!尝香思,你知道你对我们这些潜江人心中的位置吗?
你是一个代表着家乡味道和记忆的“宝藏”你是我潜江饮食文化流域的代表!你是责任重大的呀!你是必须有责任有义务保证口味稳定,产品质量管理标准啊!
你怎么可以放弃你独特的外表?放弃你传统的特色味道?变成现在这样一瓶超咸的普通调味酱?你让我怎么思乡?怎么介绍我的家乡?你让我失去的不仅仅是一瓶酱!!!
你让我失去的是一份家乡的记忆味道!一份对家乡的思念情感寄托!一份潜江游子魂牵梦绕的潜江尝香思牛肉酱啊!
尝香思,你还我一份家乡情!你还我一个童年味道记忆!你还我一个引以为傲长相思的牛肉酱!