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[好吃佬]教你自制豆腐脑，健康美味，方法超级简单！！！

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离线迁居的人
蚌湖进士
 
楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 07-26
自制豆腐脑
豆腐脑可以补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊，是一道美味又营养的美食，很多人都喜欢它滑嫩的口感，但是卖豆腐脑的大部分地方，卫生环境都让你感觉一言难尽。那么久自己在家做吧，好吃还卫生，关键是特别简单！



步骤一
把黄豆打成豆浆，过滤好豆渣，将豆浆倒入锅中煮开，记得要不停用木勺搅拌，将煮豆浆过程中产生的泡沫盛出。















步骤二


将食用的熟石膏粉和淀粉混合，加入水后充分溶解，倒入一个大锅中，将煮好的豆浆也倒入锅中，盖上锅盖，静止40分钟。














~~~~开吃~~~~
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