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[厨娘厨师]魔芋炒蘑菇

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离线旦夕夕
 

楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 05-15

魔芋是大自然赐予我们的食物,也是药物,是典型的药食同源。外国人都在吃,它源于中国,拥有强大的食用功效,经常食用,有助于补充体内多种微量元素,提升身体素质。
主料:魔芋、蘑菇、红薯
辅料:白糖、葱姜蒜等
做法:
①魔芋洗净、去皮、切条,蘑菇洗净切片;
②蘑菇过水绰一下去除土腥味;
③热油,然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入蘑菇和其他调料;
④炒熟、出锅。

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