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[好吃佬]清明时节雨纷纷,我的“口粮”在招手!

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离线轻语谈笑
 
楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 04-02
清明时节雨纷纷,正是上山采摘野果野草的好时节。作为出生在农村的我来说,上山采野果是必不可少的乐趣之一,现在回想起来仍仍满满的童年回忆。
每逢清明节,山林里、草丛里,都是野果,最好吃的莫过于这种长得像缩小版草莓的野果,酸酸甜甜的味道好怀念。我家乡叫它“蛇泡”,小时候总是在想,这东西那么好吃,跟那恐怖的蛇有什么关系?事实证明,是我想多了,小时候的想象力真是丰富。其实,它的学名叫茅莓,别名叫悬钩子、天青堤白草、红梅消、三月泡,农村的田间地头、山上都长这个,四、五月份的时候最多。
茅莓

除了“蛇泡”之外,还有一种野果,应该很多人见过,因为它早已经进入大家的视线,很多水果店都有售。但是,我还是喜欢自己到丛林里采摘,每次收获一粒粒丰满的果实,心里总是甜滋滋的。我家乡加它“桑”,简单粗暴,其实它就是桑果,又叫桑葚、桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒,落叶乔木桑树的成熟果实,成熟后颜色变黑,味道酸甜。每到清明,兄弟姐妹们总爱抢摘那乌黑的桑葚,酸酸甜甜,结果吃完之后个个都像中毒似的,满嘴乌黑,想想真的很有趣。
桑葚
下面这种东西恐怕很多人都没见过吧,我也是去年才有幸在外公家见到的,而且还吃了,哈哈哈,味道涩味微甜,跟茶叶的味道不太一样,很难描述,有一种美味叫做“只可意会不可言传”,有机会大家最好尝尝。说了那么多,口水都要流出来了,到底这东西是什么呢?我们叫它“茶耳”,其实就是油茶树叶的变异体。
茶耳
除了吃野果之外,家乡还有一种特产,叫做“艾粄”,是用艾叶做成的,味道甜甜的带有艾叶的清香,估计很多人都喜欢吃。即便到现在,一到清明前后,我们总会到丛林里采摘这些艾叶,以做艾粄,来真切的感受清明的到来。
艾叶
艾粄
哇,说了那么多野果野草,清明的感觉又近了,脑子里面满满都是“蛇泡”、“桑葚”的酸甜,忍不住吞了吞口水,好期待清明假期的到来,上山采摘野果野草,再过一把童年瘾。这个时候,我似乎忘记了历年清明的痛……
有句话叫做“痛并快乐着”,说的就是清明时候的我。因为贪吃,每次一到家乡,就迫不及待的奔到山上去,就为了收获这一年长得最好的野果,比如红到发紫的“蛇泡”、红到发黑的桑葚……收获很丰富,结果也很悲剧。除了吃了满嘴的野果,饱了牙祭并且打包一大袋之外,我还带回了满身的疱……我彻底忽略了那满山遍野、刚刚苏醒、伺机而动的蚊虫,说多了都是泪!每次都要事后补救,还好有罗浮山百草油,抹完之后很快就不痒了,第二天就消退了,真是庆幸!
想起浑身红肿疱疱的我,忍不住打了个冷颤~可是真心舍不得那些“口粮”,为了“口粮”,今年还是要上山行“偷窃”之事。做好预防就没有伤害!往年都是自己太着急了,没有做好防蚊虫准备,今年我决定全副武装,长衣长裤上阵,再用罗浮山百草油涂抹脖子、手等裸露的地方,然后把罗浮山百草油揣兜里,我就不信这么全副武装,蚊子还能下得去口!嘿嘿,这么想想,感觉“口粮”在向我招手了!
离线一缕烟火
沙发  发表于: 06-09
为了吃也是豁出去了哈