• 1118阅读
  • 0回复

[特色小吃]香瓜,让我想起瓜地里迷人的飘香,都市绿丰园

上一主题 下一主题
离线xukai306
 
楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 02-27
每到夏天,路边就有都是卖香瓜的,也有人有人推车或者开车载着香瓜走街串巷的卖。


不过这些都不如到田里自己摘下来的香甜。

它的营养功效也非常多的,都市绿丰园小编总结一下:www.dslfy.com
1. 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,香瓜有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

同时香瓜还有果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均

含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

而它的药理价值也很大的。

【性味】:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
【归经】:入胃、肺、大肠。
【功效】:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。
【主治】:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

这里要说明一下,一般人群均可食用。这里有两类人要注意:
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
2. 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

当然食物中还有相克关系,所以:
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜好吃,但吃多了容易坏肚子~