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[本地风味]唯有早餐与爱不可辜负

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离线家有露丝

15楼 发表于: 2015-10-09
回 笨笨的乖乖虎 的帖子
笨笨的乖乖虎:鸡汤粉丝分享
排名第一
非蒋代忠瓦罐鸡汤莫属。
推荐理由:
老字号瓦罐鸡汤,己经吃了一代人。秘制配方土鸡清炖,不经意间让人惊叹口味纯正。汤鲜肉美粉丝爽口,宁可错过早餐点于午时守候补上这美味的佳肴。
....... (2015-10-07 10:33) 

这个冒似不是早点吧?只是一道菜。
离线舌子子

16楼 发表于: 2015-10-09
回 笨笨的乖乖虎 的帖子
笨笨的乖乖虎:回民的牛羊肉面,大中华的炸酱面牛肉面,建议图片重拍。
以后别地的图片也请三思。筛选。你这是推荐的节奏么,是要砸招牌吧。
 (2015-10-09 07:28) 

建议非常好,我可能不专业,可能照相技术不好,但是我会坚持做下去,嘿嘿,希望一直能给我建议,谢谢
离线舌子子

17楼 发表于: 2015-10-09
第四站:喻王巷【闽南特色小吃】——鲜肉小馄饨


推荐理由对于早上想吃点清淡的朋友,这里是个好去处。这里只卖四样东西,馄饨、水饺、蒸饺、小笼包。馄饨都是现包,询问过老板,说馅肉选择的是健康肥壮生猪的前后腿瘦肉,肉质新鲜红润,肌肉紧缩,有弹性,并且去掉了皮骨、筋头和肥膘,所以馅子特别有嚼劲与普通的肉馅不一样。最重要的是在皮、馅里加了碱,这样一来,皮坯变得更有弹性,且不易酸败变味,馅料则增加吃水量,煮熟后,晶莹通透,再撒上翠绿的葱花,清香扑鼻,诱惑难当。


人均消费5—10元


#美食每刻美食团,与食俱进潜江人#



18楼 发表于: 2015-10-09
家有露丝:这个冒似不是早点吧?只是一道菜。 (2015-10-09 15:55) 

是的。
但我愿意或者说希望能早中合一。
因为很多时候没有让人有食欲的早餐。

来自:潜江人Android客户端

天青色等烟雨
离线祝你愉快

19楼 发表于: 2015-10-09
不错~~~ 不错
快乐的灌水,灌快乐的水!!!

你的快乐,我们的追求!!!

稀饭水吧欢迎大家,有事没事常来看看聊聊!!!

20楼 发表于: 2015-10-09
舌子子:建议非常好,我可能不专业,可能照相技术不好,但是我会坚持做下去,嘿嘿,希望一直能给我建议,谢谢[表情] (2015-10-09 16:25) 

支持。

来自:潜江人Android客户端

天青色等烟雨
离线舌子子

21楼 发表于: 2015-10-11
第五站:机电花园门口【味福牛肉牛杂拉面馆】——牛肉面


推荐理由应美食团的小伙伴们之邀,早上八点就到了这家十年老店。那家伙,小店里人山人海,好不容易报了美食团的名号才抢到座位(允许我吹个牛,哈哈)。我们要了五碗牛肉面加卤蛋,牛肉面烫头很浓郁,牛肉软烂醇香,带些板筋,刚端上来的时候就能闻到浓浓的卤汤味道,味道正,偏辣,面条劲道,粗细适中,并非均匀,一看就是手工面。老板每天会在下午4点左右开始炒制牛肉,用上好牛腩肉,加上秘密配方,把牛肉要一直炖到第二天清晨。我能吃出里面放了咖喱,这个确实新奇,其它的味道,就要你们去仔细品尝了,总之,老板像对待老婆一样在对待牛肉,所以,值得一去。

人均消费10元


#美食每刻美食团,与食俱进潜江人#


离线舌子子

22楼 发表于: 2015-10-12
第六站:泰丰路口【正宗老粉馆】——糊汤粉

推荐理由:昨晚因为喝了点酒,早起就不想吃荤的,潜江人美食团推荐了这家老粉馆,刚好合胃口。餐馆很小,环境一般,也是经营有16年之久,一直就只卖糊汤粉、锅盔和油条,因为大家都知道,糊汤粉与油条就像夏洛和马冬梅一样——绝配 。糊汤粉的粉就是普通的圆米粉,重要就是这个糊汤,其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,在糊汤内再配以胡椒、香葱,以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、滋味鲜美而名扬。以前一般会在上桌之前在碗里撒点黄鳝鱼骨,鱼骨经过炒制,更加能突出糊汤的风味,但是现在因成本问题换成了虾皮,同样也是提味的东西,只是没了小时候的味道。再配上油条,这俨然就是潜江版的羊肉泡馍,早上吃一碗糊汤粉,暖胃也暖心。

人均消费:4元(糊汤粉+油条)


#美食每刻美食团,与食俱进潜江人#


离线祝你愉快

23楼 发表于: 2015-10-12
看着不错 顶!d=====( ̄▽ ̄*)
快乐的灌水,灌快乐的水!!!

你的快乐,我们的追求!!!

稀饭水吧欢迎大家,有事没事常来看看聊聊!!!
离线gyc1390

24楼 发表于: 2015-10-12
版主真是个有心人!
离线舌子子

25楼 发表于: 2015-10-13
回 gyc1390 的帖子
gyc1390:版主真是个有心人! (2015-10-12 12:02) 

大家嗨起来,哈哈哈
离线舌子子

26楼 发表于: 2015-10-13
第七站:辉煌菜场【老汉口热干面】——早堂面


推荐理由在荆州,早堂面据说有着100多年的历史,用鳝鱼,母鸡,猪肉及各种佐料烹制成码子,偶尔放些炸制的小猪肉丸子。并用鸡、猪骨、鳝鱼骨头熬制原汤做成。每次看完介绍,口水都止不住的流,没想到,咱们潜江也有,嘿嘿,真是大快人心。这家老汉口的老板是荆州人,就是照片这个帅哥,要吐槽的是,明明早堂面做的好,非要说是做热干面的,果然是不想当大厨的律师不是好司机。言归正传,这里的码子是鸡肉切片,汤是用猪骨与鸡熬制而成,虽没有荆州的食材多,但是原汤已足够鲜美了,面条柔韧、爽滑,汤鲜而不腻,鸡肉鲜嫩。面做好之后,可以自己加黄豆,酱菜,葱花和辣子,很科学,价格公道,分量足也实惠,早上爱喝早酒的在这里还可以喝到免费的打烧,服务好,所以生意也特别好,去晚了就没位置了,最后,这里的凉面、热干面也不错,我不生产美食,我只是美食的搬运工,哈哈哈哈哈。


人均消费:10元以内


#美食每刻美食团,与食俱进潜江人#

离线clp

27楼 发表于: 2015-10-15
园林南路菜场对面巷口列西的二个老人卖的黄豆红豆绿豆黑豆花生银耳1.5一杯.是我经常的早餐.
然后还有那条路上的炕饼,5个女滴忙都忙不过来.有好几种饼子.我最喜欢吃那个长长的,她们就管他叫长的. 就是太远了点.我说不出地点.我一定找机会去拍张照.
还有园林南路的包子还可以,虽然我不吃馅,他的皮还好吃.我偶尔也吃二个.
人生何处不相逢
离线舌子子

28楼 发表于: 2015-10-16
回 clp 的帖子
clp:园林南路菜场对面巷口列西的二个老人卖的黄豆红豆绿豆黑豆花生银耳1.5一杯.是我经常的早餐.
然后还有那条路上的炕饼,5个女滴忙都忙不过来.有好几种饼子.我最喜欢吃那个长长的,她们就管他叫长的.[表情] 就是太远了点.我说不出地点.我一定找机会去拍张照.
还有园林南路的包子还可以, .. (2015-10-15 17:01) 

嘿嘿,炕饼是什么???赶紧赶紧,哈哈哈,口水都出来了
离线梓怡宝贝

29楼 发表于: 2015-10-16
周矶的凉皮,吃了20多年了,大爱

来自:潜江人Android客户端