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[推荐分享]一次邂逅,一生铭记——我眼中的茗记甜品

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离线xwzh1984
 
楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-08-03
       回想去年这个时候,我还是一个对甜品完全不感兴趣的人,原因之一是因为听到甜品两个字,第一反应就是甜和腻,而我恰好是一个不适合吃过甜或者果酸食物的胃病患者,平时橘子都不敢吃;另一个原因是因为昂贵的价格,曾经在大武汉的许留山见到38一份的多芒小丸子,默默的出门左转买了COCO的红茶
       大约十月中下旬时候,被兴奋的小伙伴硬拉到当时刚开业的茗记甜品,这个资深吃货小朋友说这里的杨枝甘露可以和HK许留山的媲美。原谅我是个从来不吃甜品的土包子,杨枝甘露是个什么鬼??!!!资深吃货小伙伴在乱七八糟说了一堆以后,土包子我表示仍然不明白。。于是叫来萌萌哒的妹纸老板过来解释一番。原来杨枝甘露是由芒果、西米、西柚为主要原料制成,吃的时候用勺子打捞,勺勺都是果肉,满嘴都是芒果的香甜,西柚的酸甜,吃完的感觉就如同久旱逢甘露。在传统画像中观音菩萨右手持杨枝,左手托净瓶,而瓶中的露水便叫杨枝甘露,会带给人幸福和吉祥,这款甜品亦是清凉、甜美、爽滑,给人无限幸福的感觉,因此得名杨枝甘露,是正宗港式甜品招牌中的招牌。

       茗记甜品的杨枝甘露,甜而不腻,有芒果的清甜,也有椰汁的奶香,还有西柚的微酸微苦,回味又是甘甜清爽。一不小心就陷在里面,从十月吃到八月,几乎每周都会和朋友或者老公去吃一次,甚至一度和吃货小伙伴达到几乎每天一份的频率,毫无夸张成份。原因在于店家根据不同季节选用不同的芒果品种,保证用最新鲜,时令的食材做出最好吃的甜品。冬季的台芒,夏季的澳芒别问我为什么,地理老师说北半球和南半球的季节是颠倒的总之,都是选用最新鲜的食材,经过萌妹纸老板亲自品尝可以才会用,绝对没有添加任何成份,不信可以偷看制作过程哦
        价格呢,就真心不贵。美团的白雪黑珍珠和芒果凉粉都才18块不到,一个人的时候就美团,和朋友一起就点套餐基本上是我的定律好的东西一定,首先,必须要和家人分享,除了老爸是完全不吃(悄悄说一句,他会吃老妈吃剩下的),老公喜欢吃这里的咖喱饭加烤翅,老弟喜欢吃西瓜西米露和松饼,娘亲大人喜欢喝芝麻糊,说是比南方芝麻糊好喝多了;奶奶腿脚不好,每次去看奶奶都帮她打包一份炖品,她最喜欢冬季的南杏雪耳炖木瓜,说是养生,又不会太甜;小伙伴们一起的时候就直接多人套餐来两份,什么都有,各取所需。曾经有成都和武汉的小伙伴过来看我时候一起去茗记吃,吃完回去找当地的茗记,然后告诉我说还是这里的好吃,下次还想来。我总是会笑话他们惦记的究竟是甜品还是萌妹纸老板?又或者本来都有。一间店的味道,服务,老板,服务员,息息相关,环环相扣,当然还有环境。
        店内环境自是不用说,可以媲美市内任何一家西餐厅,简约而优雅,随机播放的轻音乐,空气中淡淡的芒果香。我超喜欢在周末约上小伙伴一起,点个套餐窝在茗记沙发上蹭网蹭空调,碰到妹纸老板心情好还有新品试吃可以蹭,在寒冬或者炎热的夏季,哪怕你吃完还不结账走人,服务员妹纸们也会为你送上温水(冰水),不会因为你各种蹭而被嫌弃。偶尔萌萌哒的妹纸老板会过来聊天,从一开始的好不好吃,有什么意见,聊到水果的品种,季节,时令,吃货,音乐,旅游乃至人生,到后来似乎没有什么不可以聊,各种相见恨晚,至今回想起来,似乎已经认识很久,其实也就是几个月的时间。如果你看到这篇文章而走进来,没准我也恰巧在,又在各种吃,各种蹭。
       正应了菜单上那句,美好时光,茗记于心!


沙发  发表于: 2015-08-04
去吃过一次味道确实不错

来自:潜江人Android客户端

2楼 发表于: 2015-08-20
楼上的有没有雪耳顿木瓜的图片来一张撒
没有钱你会爱我吗,简单的一句话……
离线虎妞
3楼 发表于: 2016-01-28
茗记甜品
我记得了