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[推荐分享]菜谱大全 日常健康  家居手册

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离线香草
 

楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-05-31
— 本帖被 泰勒 执行置顶操作(2013-06-08) —
番茄虾仁
1.青虾去头去虾线去壳洗净,入1个鸡蛋清,加少许盐入底味,再加料酒.生抽抓匀腌15min;
2.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出;
3.3勺番茄酱放碗中,加水稀释,葱姜切末;
4.锅中留少许底油,放葱姜末炒香后入番茄酱中小火加热至微微冒泡,入过油断生的虾仁和魔芋结即可~
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沙发  发表于: 2013-05-31
爱上火,吃什么蔬菜好
1.白菜:有清热除烦,利二便的作用;
2.芹菜:去肝火解肺胃郁热;
3.莴笋:清热、顺气、化痰;
4.茭白:清热解毒的功效;
5.莲藕:清热生津、润肺止咳;
6.茄子:清热解毒;
7.百合:清热润肺止咳功效;
8.苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
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2楼 发表于: 2013-05-31
人体含水量
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3楼 发表于: 2013-05-31
葱爆肝尖儿
1、猪肝用流水仔细冲洗干净,擦干,片成薄片。
2、放适量盐、味精、料酒、生抽、生粉。
3、切少量红椒圈备用。小葱葱白、葱叶分别切末。
4、锅内放稍多些的油烧热后,将葱白煸炒一下,然后倒入猪肝快速翻炒变色离火倒出锅内多余的油……
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4楼 发表于: 2013-05-31
养生三字经
冠心病,吃银杏。吃鲜橙,防中风。 吃西柚,防血稠。吃洋葱,脑路通。 菊花茶,降血压。
吃辣椒,消脂肪。 乌龙茶,减肥佳。身材秀,吃土豆。 气血虚,吃荔枝。葡萄甜,补血源。
要润肤,樱桃补。常吃枣,不显老。 燕麦汤,皮肤光。食蜂蜜,皮肤细。
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5楼 发表于: 2013-05-31
十种水果的养生功效
1、吃菠萝帮助消化吸收;2、吃桃子清热润肺;3、吃葡萄增强免疫抗衰老;
4、吃梨帮助器官排毒;5、吃火龙果缓解重金属中毒;6、吃柚子维护血管健康;
7、吃苹果预防癌症;8、吃西瓜利尿排毒;9、吃荔枝生血养颜;10、吃猕猴桃降低胆固醇。
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6楼 发表于: 2013-05-31
肉酱豆腐盅
1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎,青花菜焯水备用;
2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末;
3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可~
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7楼 发表于: 2013-05-31
明目鱼香肝片
1.猪肝洗净放盐水中浸泡60min,切成长4cm、宽3cm、厚0.3cm的片,加料酒、淀粉抓匀放置15min以上;
2.姜、蒜切末,葱切葱花,用酱油、醋、白糖、盐调成汁;
3.热锅放油,烧至7成热,放猪肝快速炒散;
4.倒入姜、蒜末、豆瓣酱,待猪肝炒伸展时,入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可~
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8楼 发表于: 2013-05-31
豆浆黑鱼片汤
1.黑鱼片中加料酒、姜丝、生抽、蛋清、胡椒粉、盐、生粉抓匀,腌30min,豆芽去皮去根洗净
2.黑鱼片入开水中快速的焯煮2min后捞出;
3.锅中入少许食用油,将豆芽菜煸炒一下;
4.加豆浆,煮沸后,加焯好的黑鱼片,转小火慢炖3min;
5.据个人口味加少许盐、鸡精调味即可~


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9楼 发表于: 2013-05-31
足底穴位大全
在早晨起床前或是晚上临睡前按摩比较好,能够疏通神经,促进血液循环,生活更健康,不过饭后不能马上按摩。
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10楼 发表于: 2013-05-31
吃它们 再多也不会胖!
1.肠胃清道夫:木耳;
2.超低热量能手:冬瓜;
3.燃脂瘦身高手:口蘑;
4.低卡高纤冠军:西兰花;
5.代谢多余脂肪的行家:土豆;
6.零热量美食:海带;
7.好莱坞明星青睐的瘦身美味:魔芋;
8.吸脂专家:冻豆腐;
9.最佳早餐瘦身品:香蕉;
10.瘦身大餐:鱼。
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11楼 发表于: 2013-05-31
冬瓜枸杞牛肉汤
1.牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫;
2.冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干;
3.砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段;
4.大火烧开关小火煲1小时以上;
5.入冬瓜片、枸杞子中火烧10min,加盐、胡椒粉、香菜末即可~
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12楼 发表于: 2013-05-31
茄汁虾球
1.虾仁洗净去沙线,用淡盐水泡10min搓洗净,吸净水分,加盐.料酒.胡椒粉.蛋清.干淀粉抓匀,再加1大勺生油拌匀;
2.5大勺番茄酱.1大勺白醋.2大勺糖.1大勺干淀粉.150ml水拌匀成酱汁;
3.热锅凉油,大火爆炒虾仁至变色盛出,留底油,爆香葱姜末;
4.入酱汁,小火煮至浓稠,入熟虾仁,炒匀即可~

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13楼 发表于: 2013-05-31
胡萝卜番茄饭卷
1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎入碗内,入米饭并加盐混匀;
2.锅中放水,把碗放入锅中蒸5分钟左右;
3.平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用;
4.混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可~
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14楼 发表于: 2013-05-31
牙膏的8种妙用
1.洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污;
2.去痱子:用温水将痱子处洗净,涂擦一层牙膏;
3.治疗擦伤:止痛、止血、减轻肿胀,防止伤口化脓;
4.治疗叮咬:止痒、止疼、凉血消肿;
5.代替肥皂用于剃须;
6.治疗皮癣;
7.治疗脚气:与阿斯匹林混合搅匀,涂于患处;
8.去除汗渍。